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口味：16 环境：20 服务：17
适合用途：同事朋友聚会
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吃的是千岛湖农家菜，以鱼为主要食材的菜肴就有20多道。千岛湖鱼头白汤，装的盆特别大，色相奶白，口感浓醇鲜美，慢火炖煮40分钟后，才加入豆腐、菌菇等辅料，鱼汤里的自磨豆腐尤其值得推荐。既然是农家风味，自然要有健康粗粮当道，玉米饼也按地道的农家做法，先将玉米粉加水搅成糊，倒入平底锅煎成薄饼。把煎好的玉米饼掰碎炸脆，与梅干菜、辣椒、葱花一起翻炒均匀，这道菜关键在于梅干菜和辣椒，只有农家晒制的口味才够正宗。老农锅烧鸭吃起来没有难闻的鸭骚臭，肉质很紧实，连脖子和脚爪啃起来都特别香呢。
白斩鸡 ：黄嫩的鸡皮，一看就知道是土鸡，鲜得不得了。 桃花竹鱼锅仔 ：特点在汤上，桃花竹鱼身形像竹叶，背上又有桃花状的花斑，非常之鲜。 老农锅烧鸭 ：用的是当地鸭子，个头不大，肉也没有北方鸭子那么肥厚，但是一点也不臊，入口一股清香味呵。
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