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口味：16 环境：20 服务：22
适合用途：商务宴请;同事朋友聚会
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鹤家做的是来自日本的传统料理，加入了西式创作。在大阪积累了22年工作经验的料理长来到上海后，活用食材本身的味道，加上多年的烹饪经验，创作出丰盛的创意美食。环境方面也很有日式风情，蛮受日本客人喜欢，哈日朋友们不应该错过哦！
清蒸帝王蟹 杂煮活鲷 鹤家关西风味鸡蛋卷 盐烤黒ソイ 黒ソイ天妇罗 碳烧活蛸 秋刀鱼握寿司 伊势大虾天妇罗、盐烤
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