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苏浙汇闵行店 Jade Garden (有折扣)

口味:18 环境:22 服务:21

适合用途:商务宴请;同事朋友聚会

餐厅环视

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订餐电话:57575777 在线订座

餐厅介绍 苏浙汇 闵行店 Jade Garden

苏浙汇是以制作“创新上海菜”而闻名的中餐厅,名声很响,素来坚持现代上海菜的研制和创新,基于上海菜的传统用料与制法,并吸收和借鉴了海内外菜系的特色,大胆引进菜西餐的原料和做法,突显出创新上海菜的鲜香、清淡、糟香、微辣、原汁原味、绿色健康等符合现代人口味的特点。闵行店位于友谊商城内,白色的装修色调简洁明亮,餐厅设计为圆弧形结构,不拘束于传统布置,时尚中显露出现代个性。菜肴是传统地道的苏浙汇口味,被沪上食客所熟知并钟情,绝对算的上此地带高档次的餐厅。

  • 类    型: 本帮菜 湘菜
  • 地    区: 闵行区
  • 地    址: 沪闵路7388号友谊商城6楼近万源路
  • 交    通: 地铁1号线莲花路站、徐闵线、东闵线、712路
  • 营业时间: 11:00-22:45 下午茶(11:00-16:00)
  • 人均消费: 150-180
  • 停    车:
  • 包    房:
  • 订餐电话: 021-57575777, 我吃,我吃,我吃吃吃

餐厅相册 苏浙汇 闵行店 Jade Garden

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美食介绍 苏浙汇 闵行店 Jade Garden


清蒸鲥鱼苏浙汇大厨每天精心料理海派改良菜式清蒸鲥鱼,以上等花雕、苏浙秘制酒酿与鲥鱼一起演绎,火候恰到好处,鲥鱼鲜美肉质细腻,不可不尝此经典美味。
招牌樟茶鸭闻名沪上的苏浙汇招牌菜,保留了经典川式制作工艺,加入海派创新手法,配以软糯的荷叶夹与酸甜的鸭酱组合成全新的口感,色泽红亮,外酥里嫩,带着浓厚的樟木和花茶香味。
蜜汁火肪以金华火腿为原料,不含油脂的火肪与清甜的蜜汁调理出轻松愉悦的口感,回味无穷。
苏浙特色膏蟹苏浙汇选用的膏蟹都份量十足,用上等花雕醉酿。当慢慢打开蟹壳的时候,扑鼻的是清冽的酒香,人一下就被熏得微醉。再细细品上第一口,蟹膏入口细腻,绵软细滑之余还没有一丝腥味。蟹肉则嫩得恰到好出,软软冰冰的缠着丝丝酒味。那滋味,可真是美味到了极致啊!
荷香蟹焗饭选用上等蟹与精良大米一同放入荷叶中烹制而成,鲜香味浓郁。

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菜品相册 苏浙汇 闵行店 Jade Garden

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我的头像

游客

口味:2    环境:1   服务:1   人均消费:¥150

环境还可以,大概是新装修的缘故,油漆味还是很浓,空调太热,空气不太流通,菜的味道还不错,就是服务员太少,有点显得手忙脚乱的。

喜欢的菜:素鲍鱼,清蒸鲥鱼

交通停车:

2008/11/18 14:27:15   |   0人认为此评论有用   |   0条回复   |   举报

我的头像 资深美食编辑点评

旎旖小九

口味:4    环境:4   服务:3   人均消费:¥150

+ 本点评由资深美食编辑鉴赏后发表.

从第一次小九去南方鼓捣头发看见苏浙汇要开店的横幅,截止现在(在小九换了3次发型后),将近10个月后它终于上台了!
新的友谊商城人气还不够,紧挨着南方,明显两个世界:一个熙熙攘攘跟卖场似的,不过一半是凭借家乐福的人气;另一个冷冷清清,营业员爱搭不理,用钱砸方能砸出半个响来!10月初小九本来想在苏浙汇未开之前就打算先探探路子,无奈还未上到3楼就被里面的冷空气给熏出来了。
这一等,就到了11月。
若不是别人告知开了,小九还真没发现。未开之前闹得有轰轰烈烈的腔调,等真开了,反而沉寂下来,外面连个标志都没寻到。估计是牛吹早了,如今站台上了就怕那些等久了的人扔砖头,如小九!
不过,小九的愤怒,在见到它真样子的时候,没了!
看来,慢工就是能出细活!腔调很符合苏浙汇,这档次在闵行地界绝对属于高层次的!(闵行人民习惯不露富!)应该算是西式的装修,线条流畅,灯光设制成暗雅的色调,四周如同围了圈灯河,有点时尚粤菜馆子风格。难得这么大的面积还能弄的如此精致,尤其是我和哥哥坐的两人位,谈情说爱正合适。喜欢那个椅子,笨笨的艺术造型哦。
菜肴倒是差不多,没见有什么很创新的地方,不过这样的店维持了老样子倒是最合适的。依然是蒸了条鲥鱼,依然量少的填不饱肚皮,依然被对面人穷凶极恶的吃相破坏了情境!
请原谅我的惊讶,闵行郊区待久了,难免有了刘姥姥之嫌!

喜欢的菜:鲥鱼 樟茶鸭

交通停车:地铁1号线莲花路站下来,过天桥就是。家乐福有停车的地方

2008/11/17 13:15:16   |   0人认为此评论有用   |   0条回复   |   举报

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