粗菜馆虹桥店 (有折扣)
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粗菜馆 虹桥店 餐厅介绍
由香港著名电影监制、美食评论家、随笔及专栏作家蔡澜和崔明贵在香港创立，进入上海后，陆续开了多家分店，长宁店店面相对小些，但布置带着浓重的港式温馨感觉，餐厅以黑色为主色调，运用大量镜子作为墙面，让整个空间通透敞亮了不少，西式装修加以中式点缀，足以看出设计者的巧心思，大厅里挂着许多他和明星的合影，包房还以明星的名字命名，挺有意思。粗菜细做的方式的确有种化腐朽为神奇的力量，招牌菜样样精彩，是吃粤菜的好选择。猪颈肉外脆里嫩，肥瘦正好；金牌海蜇头弹性十足，清爽可口；甜品中最喜欢雪梅娘，皮糯糯的，甜而不腻。总体来说味道不错，是个家庭聚餐、朋友畅谈的好地方。
- 菜系：
- 粤菜 广东菜 港式小炒 川菜
- 区域：
- 上海 长宁区
- 包房：
- 有
- 停车：
- 有
- 地址：
- 哈密路2010号近虹桥路
- 人均消费：
- 80-100元
- 订位电话：
- 021-57,57,5777！我吃，我吃，我吃吃吃！
- 营业时间：
- 10：00－22：00
粗菜馆 虹桥店 美食介绍
金牌炒猪杂：粗菜细做，讲究色、香、味俱全。选料极其讲究，猪肚要用大猪，而猪肝只选只选中猪，猪肠非小猪肠莫属。
红酒焖牛尾：整个菜肴的烹制过程一滴水都不加，全部用红酒代替，可以带出更香浓的味道来。而且红酒的香味完全被“逼”进肉里，嚼起来齿颊留香。
鹅肝酱粉丝干锅：粉丝、虾仁、蟹柳丝、培根、鹅肝等多种丰富食材，用干锅的形式做出来，鲜美入味。
白切香妃鸡 泰国咖喱皇炒蚧 碳烧猪颈肉 猪油捞饭 菊花汁雪蛤酥 蜜豆南瓜炒山药 风沙炸汤圆 鲜果雪梅娘 特色秘制炸牛蛙 香糯小苹果