蓝鮨BLU SUSHI
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蓝鮨 BLU SUSHI 餐厅介绍
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BLU全新引入时尚流行的餐饮概念，不仅将日式料理与Martini酒吧集结于一体，同时更带来多元化创新式的日本料理，以及被日本人所津津乐道的当地传统美食，更坚持每周至少两次从日本空运高质量的食材，为客人提供新鲜、美味、清新、健康的质量。
BLU对优质服务始终推崇备至。餐厅拥有丰富餐饮服务经验的服务团队，因此在这里就餐能享受热情的招待，被充满微笑的气氛所包围，有时候放松真的是一件很简单的事情。
- 菜系：
- 日本料理 时尚日式料理
- 区域：
- 上海 卢湾区
- 包房：
- 有
- 停车：
- 有
- 地址：
- 雁荡路103号近南昌路
- 人均消费：
- 200-300元
- 订位电话：
- 021-57,57,5777！我吃，我吃，我吃吃吃！
- 营业时间：
- 11：30－14：00 17：00－22：30 下午茶(14：00－17：00)
蓝鮨 BLU SUSHI 美食介绍
创意寿司：BLU SUSHI以创意寿司见长，餐厅的寿司师傅将根据食客的口味和饮食喜好，制作出只属于个人的味道。
海鲜茶壶汤：传统的日本茶壶汤，用上等新鲜海鲜原汁熬制，边煮边饮，感受传统日本传统美食的清新淡甜。
银鳕鱼西京烧：传统日本酱料配合BLU SUSHI秘制调料烤制，同时保持鱼肉本身的鲜嫩多汁。
香葱牛肉稻庭面：稻庭面是日本的秋田县特产，距今有300多年的历史，除了获益于稻庭的气候水质外，还是由传统的面食手工艺人纯人工制成。稻庭面的味道清淡爽口，韧性很强，加入原汁牛肉和香葱，香气四溢但入口清淡爽口。