金汇廷(有折扣)
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金汇廷 餐厅介绍
金汇廷位于四星级酒店内的豪华餐厅，地段高尚，宫廷式的装修，格调高雅，气韵不凡，经营港粤菜式和吉林菜为主，高端品味，中档消费，在香港有18家分店大酒家，在深圳也有一家，做婚宴在香港是赫赫有名，首屈一指的，如今落户上海，也志在打造上海最佳婚宴酒店。
- 菜系：
- 粤菜 广东菜 本帮 吉林菜
- 区域：
- 上海 静安区
- 包房：
- 有
- 停车：
- 有
- 地址：
- 万航渡路818号吉臣酒店2-3楼近康定路
- 人均消费：
- 100-200元
- 订位电话：
- 021-57,57,5777！我吃，我吃，我吃吃吃！
- 营业时间：
- 10：00--15：00，17：00--22：00 下午茶(10：00--15：00)
金汇廷 美食介绍
皇上皇脆皮烧鹅：金汇廷的大厨精心烹饪的这道招牌菜，没有那层厚厚的肥油，鹅皮香脆得不得了，鹅肉味道浓郁且嫩滑，香而不腻，入口感觉一流。
鲍鱼：人人都知道鲍鱼的营养丰富，金汇廷精心准备的鲍鱼，无论卖相或是味道，还是营养，都尽量做到尽善尽美。
驰名脆皮烧鸡：新鲜草鸡，加入蒜香配料，经典的港式烧烤风味，皮脆肉嫩，金黄酥热。
杏汁雪蛤球：杏汁的清甜怡人配合雪蛤的爽滑绵密，滋补润肺的同时，又可美颜白肤。
长白山野生人参炖翅：严选长白山人参和鱼翅，慢火精熬，高贵的食材，不仅带来完美的口感，营养价值更是不言而喻。
生啫通菜煲：水通菜选取头段八两，配蒜片姜米、虾干等，以虾酱热煲，味香浓，入口爽脆。
海味节瓜煲：虾米、鱼条、鱿鱼条粉丝等配节瓜，以上汤合煲，带一点点的家常气息，口感至鲜。
金勾瑶柱扒节瓜腩：虾干、碎瑶柱扒节瓜脯等以蚝油芡，鲜味十足。
秘制酱烤骨：切成正方形的腩排八两用姜葱、番茄、红谷米等合煲，酸甜可口，具醒胃之功效。
翅味三文鱼茄子：三文鱼与茄子、西兰花等精心烹饪，青芥烧汁味浓郁美味。
大长今酱肉：猪颈肉酱香四溢，芥兰清新爽口。
双蔬浸猪展：青瓜皮、冬瓜肉等两味新鲜菜蔬与猪展合烹，味清淡，爽滑可口。
香茜皮蛋豆腐肉片汤：香茜、皮蛋、豆腐、肉片等炖成清淡鲜汤，是道大家都爱吃的汤品。
老醋海蜇头 麻辣牛展 周庄咸菜 卤水金钱肚 潮式冻大红蟹 生炒水蛇片 格兰海鲜巢 锅包肉 竹笙鼎湖上素 虫草花鲜鲍 万寿果海底椰猪展 皇上皇鸡仔饼 香芒鲜布甸 广东芥兰 香蜜鹅肝 鲜百合甜豆猪颈肉