俏江南人民广场店 South Beauty (有折扣)
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俏江南 人民广场店 South Beauty 餐厅介绍
俏江南是在上海比较出名的精品川菜馆，也做粤菜和海鲜，环境最值得称道，几家分店都不遗余力地营造出典雅高贵的环境，人民广场店身处都市的时尚地标和动脉枢纽，交通四通八达，餐厅装修以米黄、黑色、洋红为主色调，四个巨大的俏江南京剧脸谱水幕特别吸引眼球，所有椅子均有人物面像，奢华、时尚、古典完美融合，用餐环境十分幽雅、别致，适合宴请、聚餐和情侣约会。
- 菜系：
- 川菜 粤菜
- 区域：
- 上海 黄浦区-人民广场/来福士广场/博物馆
- 包房：
- 有
- 停车：
- 有
- 地址：
- 南京东路829号世茂国际广场9楼近西藏南路
- 人均消费：
- 100-200元
- 订位电话：
- 021-57,57,5777！我吃，我吃，我吃吃吃！
- 营业时间：
- 11：00－14：00，17：00－22：00
俏江南 人民广场店 South Beauty 美食介绍
晾衣白肉：由四川农家生活民俗演绎而来。在一根竹架上整齐地晾着猪后臂肉切成的片片白肉，肥瘦、厚薄均匀，取下白肉裹着由胡萝卜、心里美、白萝卜等切成的脆嫩细丝，蘸上浓浓的味汁，口感软脆蒜香微辣，入口即化，香而不腻。
手撕鸡：来源于四川农村土鸡制作方法，肉质鲜嫩，味道麻、辣、甜、咸、香。为保持鸡肉的鲜味，在制作过程中不沾铁器，只用手撕碎鸡肉，特制的橙色调味料酸甜微辣，恰到好处。配上特别的南瓜容器，精美雅致，诱人食欲。仔公鸡肉质是人体理想的蛋白质来源，具有抗疲劳、调节免疫力的作用。辅料葱丝不仅为菜品增色，而且所含的大蒜辣素、前列腺素等还具有杀灭肠道有害细菌、营养保健之效。
江石滚肥牛：由服务员当场现做，将内蒙古新鲜无公害牛肉放入玻璃器皿里200多度的沸沸腾腾的油中并搅拌，做法独特，极吸引眼球，牛肉嫩滑有嚼劲，一点儿也不老，微辣。
回锅桂鱼：把活桂鱼去骨切片，用烹制回锅肉的方式炒制，再加入特制的四川调料，外焦里嫩，鲜美微辣，味浓。
菠萝鸭卷 豆酥大明虾 珍珠酿鸡翅 胭脂白菜 江南东坡蹄 江南鸭卷 椒炝白肉 栗米鸡汤石斑鱼 米花排骨 清蒸石斑鱼 铁板凤梨虾