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史宾瑟日式创意料理Spencer 's Japanese Fusion Cuisine (有折扣)

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史宾瑟日式创意料理 360度环视

史宾瑟日式创意料理 Spencer 's Japanese Fusion Cuisine 餐厅介绍

  史宾瑟日式创意料理以传统大和精膳为基础，融合现代西方烹调技艺和灵感，营造出一场难忘的无国界飨宴。餐厅拥有一群专业厨艺工作者，以诚挚的热忱致力追求餐膳的精致度和新鲜感，为前来用餐的食客呈现饮食文化的最高境界。无论是本地的饕客还是周游列国的美食主义者，当身处这中西荟萃的上海大都会，来到如此优雅舒适的用餐环境中，享用一道道别出心裁的佳肴，将一次次体验到史宾瑟充满创意和惊喜厨艺奇迹。 餐厅供应的食材都非常新鲜，据说是当天直送的，出品的菜肴自然也不错。餐厅点击率最高的是日式帝王蟹炖蛋，火候到位，蛋的口感像布丁又像豆腐，帝王蟹倒成了配角。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


菜系：
日本料理 日式创意菜
区域：
上海 长宁区
包房：
有
停车：
有
地址：
古羊路483号近姚虹路
人均消费：
350-500元
订位电话：
021-57,57,5777！我吃，我吃，我吃吃吃！
营业时间：
11：30-14：00，17：30-22：00


史宾瑟日式创意料理 Spencer 's Japanese Fusion Cuisine 美食介绍


日式雪花牛肉：堪称为高档用料，其肉质细嫩、口感细腻，以其稀有为珍贵。
法式煎鹅肝：有世界三大美食之称，煎鹅肝非常讲究火候，只有当其表层煎到焦香，内里却仍湿润而不粘重时，才能入口即化，再配上特制酱汁，其味道一定是回味无穷。
BLT三明治套餐：蕃茄，生菜，培根，洋葱，酸黄瓜 1、有机蔬菜色拉 2、开胃小菜3份 3、西式冷汤（土豆汤） 4、咖啡
煎银鳕鱼套餐：精切银鳕鱼150g、精美蔬菜、自制银鳕鱼sauce 1、日式蒸蛋 2、日式味噌汤 3、时令果汁 4、开胃小吃3份
日式天麸罗生鱼片套餐：3片汶鱼、3片黄金狮鱼、炸天麸罗虾2只、薄切比目鱼片、三汶鱼lan、炸天麸罗时蔬3片 1、日式蒸蛋 2、日式味噌汤 3、时令果汁 4、开胃小吃3份
特级牛肉汉堡套餐：150g牛肉饼、生菜、蕃茄、洋葱、酸黄瓜、泡椒、薯条、蘑菇酱汁、蕃茄沙司 1、有机蔬菜色拉 2、开胃小菜3份 3、西式冷汤（每日更新） 4、咖啡
菲力牛排配鹅肝：挑选高级菲力牛排配上加入红酒及牛肉汁熬煮的酱汁，上方配鹅肝，香嫩多汁的菲力牛肉配上鲜美的鹅肝，可谓是相得益彰了。
甜虾刺身：听说如果煮熟的甜虾味道不怎么好，但将其作为刺身却是无比的甜美，所以在刺身中，甜虾刺身可是相当受欢迎的。
秘制鸭胸肉：精选鲜嫩鸭胸肉，加上秘制的酱汁，味美醇厚、风味独特，口感非常好。
生鱼片拼盘：各种美味的刺身汇聚在一起，让你一次尝到多种美味。