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特约商户

金凤凰 Golden Phoenix (有折扣)

最具青楼气质的餐厅

这里所说的“青楼”绝非旧时妓院,而金凤凰的“青楼气质”源于青纱垂幔,华丽奢靡的外装,而最叫人神往的还是安坐其间慢品那创意融合菜的美妙。

订餐热线 57575777

金凤凰 Golden Phoenix连锁店

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适合用途:商务宴请 婚宴 同事朋友聚会 情侣约会

口味:3.5
环境:4.0
服务:3.5

人均消费:150~250元
预订热度 3级 99单/近7天

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评分分析

180餐后点评中,分数分布如下:
餐后点评可能比全部评论的分数更具有参考价值

口味:3.5
环境:4.0
服务:3.5

编辑考察评分

口味:3.8
环境:4.0
服务:4.0

入围排行榜

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推荐时间:2008-1-16,2009-3-11 

美食攻略 金凤凰 Golden Phoenix

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苏浙汇 闵行店.. 本帮菜 有折扣
蜀府 天钥桥路.. 川菜 有折扣
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阿一天下 美罗.. 粤菜 有折扣
圆苑酒家 徐汇.. 本帮菜 有折扣
料亭花乐 ka.. 日本 有折扣
致真汇 Sin.. 本帮菜 有折扣

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金凤凰 Golden Phoenix餐厅信息

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人们常说,美食有八种味道:酸、甜、苦、辣、麻、咸、辛、香,如果非要追根溯源地问一问有没有第九种味道的话,那恐怕也只有在金凤凰了!
   被沪上美食家赞誉为“透明味道-国菜第九味”的金凤凰自开业以来就坚持融合的健康菜,而这第九种味道就是指在烹饪佳肴的同时不使用任何味精和添加剂,用食材本身的滋味还原最初的美食记忆。就连一些菜里用的醋,也是餐厅用水果勾兑的,大厨在菜品摆盘上颇费心思,而那些灵气十足,又能兼顾味觉的菜肴,像奢侈的冬瓜、跳舞的茄子等,又怎能让人轻易停箸呢?
   金凤凰的环境也很有特色,古色古香与现代感的设计兼而有之,却格外协调而不做作。外表低调,一旦步入,情调卡座、典雅包房,红金碎香,萦思逗情。无一处不入画。闪烁亮光的手绘制品、半弧法式餐椅上铺的暗花丝绒垫、纱帘幕罩的隐约,华丽的奢靡气息近在眼前。三十年代上海富户式的装修,幽静而充满情调。大厅的私密间隔,包房的华丽精致,单是“小资”一词,哪里倾述得尽。

文/面包公主

类    型: 中餐馆 创意上海菜 海派菜
地    区: 上海 徐汇区 徐汇区-徐家汇
地    址: 淮海西路1号西华公寓4楼近华山路西南角
交    通: 地铁1号线徐家汇站、44、911、926、26、945、923
营业时间: 11:00-14:00,17:00-21:30
人均消费: 150-250
停    车: 西华公寓地下停车库,10元/时,报销3小时,不限数量,华山路进,停车地址和收费仅供参考,请以实际为准。  停车场地图 
包    房:
订餐电话: 57575777, 我吃,我吃,我吃吃吃

金凤凰 Golden Phoenix餐厅图片

金凤凰 餐厅图片

金凤凰 Golden Phoenix菜品介绍

金凤凰  全部菜品>>

红酒炭烧鸡红酒炭烧鸡 :炭火烧出来的鸡腿肉香味诱人,装盘点缀上玫瑰花瓣和炸苹果圈,十分精美。这道菜最大的花头在腌制烤鸡肉的酱料上,玫瑰花瓣加水熬制浓稠的玫瑰汁,加上干红、蜂蜜、白兰地等调料,勾兑成秘制的酱汁,用于腌制去骨鸡腿肉。如此加工出的鸡肉外焦内嫩,口感富有层次,带有一点点的白兰地香味,让人越吃越爱吃。

双耳听芹双耳听芹 :即黑白木耳泡芹菜,有所不同的是其中添了白木耳,在黑木耳的厚实中加了点清脆,吃口微酸微辣,爽口开胃。

杏仁豆腐杏仁豆腐 :滑润的口感源于精良的原材料。杏仁释放出的香甜与淋上的芝麻糊相得益彰,享受美味的同时还能滋养容颜。

胖大海秋梨羹胖大海秋梨羹 :经典传统甜品,冰镇去燥又甜得清淡,清润滋养,是正餐之后的完美收场。秋季时节特别推荐之物,是去燥保湿的拿手之物。

金凤凰 Golden Phoenix菜品图片

  • 红酒炭烧鸡
  • 双耳听芹
  • 杏仁豆腐
  • 胖大海秋梨羹