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口味：10 环境：17 服务：12
适合用途：商务宴请;同事朋友聚会
可享受9折除海鲜酒水特价菜等，并赠送相应就餐积分。积分可兑换奖品或现金,详情请点击积分细则
香港名城海鲜火锅酒家上海店，别看吃的是涮海鲜的火锅，可这海鲜的种类可不少，澳州鲍鱼、象拔蚌等应有尽有，各种丸类、滑类均是手工制作的，味道尽在食材本身上面，而不是靠玩些花里胡哨的心思，讲究的就是新鲜与纯正，口味自然够清爽，够享受。再加上专聘的香港日式料理名师，主理的刺身、寿司和烧烤等，是意外的好味。让人眼前豁然一亮的还有这里的环境，别看是火锅店，可跟一般的火锅店截然不同，装修尽显富贵高雅之气，不负于香港名城海鲜火锅酒家的名气。朋友、同事聚餐、商务性质的会议都可以在这里举行，边吃边聊，既不觉得吵闹，空气又是干爽洁净的，气氛好极了。
手工各式丸子、滑类 ：滑类如虾滑、墨鱼滑等，纯手工制作，QQ的，入口爽滑好吃。 手切雪花牛肉 ：由香港空运而来的顶极雪花牛肉，肉质鲜红、纹理细密，入口顺滑，肥而不腻，毫无一般牛肉的筋骨交横之感。 海鲜 ：种类很多，像象拔蚌、澳州鲍鱼、斑节虾等，品种新鲜，涮着自然好口味。 一品汤锅底 ：独特的锅底配料和秘制高汤融合在一起，成为香港名城火锅独一无二的火锅风味，全不含味精，由干贝、日本大蚝豉等几十种食材熬得浓白稠密，香气四溢，还带着丝丝中草药的香味，涮菜时无药味，只觉得清爽滋补，奇鲜无比。 刺身 ：刺身的做法要求十分严格，海鲜的选料要绝对保证，加工过程的程序与卫生也极为讲究，如此严格的做法当然会保证海鲜最原始的美味。名城火锅的花龙虾刺身选用的都是从香港每日空运过来的顶级花龙虾，绝对保证龙虾肉质的新鲜幼嫩。 火焰海鲜锅 ：切块龙虾、深海蛤蜊、大头虾等高级海鲜食材的火锅摆上来，淋上烧酒，点上火，腾的一下，火苗窜起一尺多高，透过火焰，看着食材颜色变化的同时，海鲜们被黄油煎熬着的香味扑鼻而来。几十秒后，加上一品靓汤，名城有名的“火焰海鲜锅”就此完成。
口味：2 环境：2 服务：2 人均消费：￥200
这家是在香港天天爆满的超人气海鲜店噢客运的活海鲜和鲜美活鱼刺身是这家的特色切块龙虾、深海蛤蜊、大头虾等高级海鲜食材的火锅摆上来淋上烧酒，点上火，腾的一下，火苗窜起一尺多高透过火焰，看着食材颜色变化的同时，海鲜们被黄油煎熬的香味扑鼻而来
喜欢的菜：海鲜火锅
交通停车：
2008/11/27 14:12:11 | 0人认为此评论有用 | 0条回复 | 举报
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