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您当前的位置:上海地区 > 浦东新区 > 粤菜 本帮

东旺角 (有折扣)

口味:16 环境:20 服务:23

适合用途:商务宴请;婚宴;同事朋友聚会

餐厅环视

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餐厅介绍 东旺角

东旺角是一间较有规模与格调的餐厅,大厅豪华优雅,并带有舞台,配有无线话筒、投影仪、音响等设备,办场宴请如婚宴等是个好选择,另有中式典雅、西式豪华包房,风格迥异,各有特色。而且餐厅的行政总厨曾师从于香港十大名厨,拥有三十多年的从厨经验,指点出的菜肴可圈可点,受人欢迎,宾主皆得满意而归。

  • 类    型: 粤菜 本帮
  • 地    区: 浦东新区
  • 地    址: 成山路861号近杨高南路
  • 交    通: 572、隧道9线
  • 营业时间: 10:30--14:00,16:30--22:00
  • 人均消费: 80-100
  • 停    车:
  • 包    房:
  • 订餐电话: 021-57575777, 我吃,我吃,我吃吃吃

餐厅相册 东旺角

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美食介绍 东旺角


鲍汁扣日本百灵菇浓郁的鲍汁加上清新的百灵菇,口感香绵软滑。
炭烧羊仔排一听名字就能知道用的是鲜嫩的小羔羊羊排了,十六种香料的腌制,味道绝对已深入骨髓,炭烤后再浇上秘制的酱料,咬一口从内到外羊排的荤香与食料已然是结合得丝丝入扣。
灯笼南瓜属于造型别致的一道菜。上海人本就喜食南瓜,餐厅的这道菜更是从味道到造型都做得及其独特,南瓜用鲜甜的食料来煮好,再将其一半扣在盘子里,宛如一只可爱的小灯笼,吃的则是这南瓜的香甜。
法式香煎鹅肝鹅肝是纯粹的法国进口的,决不同于一般成品包装的,含有丰富的矿物质,适合补血养目,依然是厨师当场操作,配以蒜蓉汁、黑椒汁和西柠汁来享用。
佛跳墙佛跳墙本就是闽菜中居首位的传统名肴,大厨可是深悉此中门道。乌鸡、老鸡、鲍鱼、辽参、北贝、淮山、鱼肚、枸杞、党山等九种食料一起精心煨制而成,软糯脆嫩,汤浓鲜美,各式食料互相吸收,使得味中有味,属于大补的一道菜肴。

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菜品相册 东旺角

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我的头像

Sissy

口味:2    环境:2   服务:2   人均消费:¥100

外婆生日,一家十几个人轰在一起搓一顿
我家二老在它还没开张的时候就嚷嚷着要去试试
一家三口都是食客 ≡ω≡

其实是预定过的,不过由于老妈人数估计错误
当然再加上他们家大桌子的包房只有一间
所以最后还是做到了大堂里唯一一个14人的桌子上
偏挤了…………

因为新开张,服务态度那是绝对好的
再说我们这一单怎么也算大生意,也不好怠慢是吧
好吧,我们也有错,人数报少了嘛~

那么说说菜式
OK!粤菜腔调十足,值得表扬
现在市面上已经很少看得到做纯正菜系的了,所以并没奢望
不过的确口感、色味都是不错的

详细说说几道我喜欢的

红烧肉 → 我跟我哥的最爱,颜色着得很诱人,口感也是酥软嫩滑,很好吃,不过家里头吃的红烧肉是用沙锅闷出来的,他们家是猛火翻炒的,肉制相对闷出来的要更紧些、硬硬的,而且不是棉棉的如口即化,可是优点在于有嚼劲,两者区别是各有千秋!

红烧鳗鱼 → 大家千万不要以为我是红烧控,只是这两道菜都蛮本帮化的,但粤菜店能做得不错我才拿来讲的哦。这天我们吃的鳗其实是做得比较失败的,糖油熬焦不说还是半生的,肉都夹不下来,于是叫他们返工。再上来已经吃得七七八八就没怎么吃它,不过从味道上来说是蛮正的一道。

蜜汁叉烧 → 说来吃粤菜的话这个是我必点的,他们家却做得不怎么样,肉太精了,而且蜜汁做得不是很好,太甜,盖掉叉烧的香味,可以说还没有徐家汇大食代里的那家叉烧好吃。

灯笼南瓜 → 冷菜,也浇了蜜汁,但造型很漂亮,当然口感也是不错的,就是量不大,因为是半个南瓜蒸好切片(或者整个去籽切好再蒸,工序问题,管他~~),不过味道真的不错,沙沙得细细的口感是南瓜特有的,淡淡的甜却因为淋过蜜汁而变得富有层次,我推荐试看看这个!

大多数的菜我都已经不记得了,毕竟是上礼拜的事,不过有一点要说,他们家菜上来的卖相可以的,摆盘工整且有新意,所以我拍了些照片传上来,吃这家的菜心情会因为漂亮的装扮而爽朗起来,每上一道菜都是一种惊喜。

交通是方便的,门口就有个车站,782、572、隧道一线…………同福站,停车也OK,门前可以停个20几辆,旁边是小区,后面的邹平路车流不大却很宽敞,现在他们生意还没红火,人不会很多。

一家人去吃吃小有点贵,宴客的话派头十足,朋友小聚嘛就看你手头宽松程度啦~

点评结束,满意的请不要吝啬鲜花哟!

喜欢的菜:红烧肉 卤水门腔 上汤时蔬 血糯米八宝饭 八宝窝窝头

交通停车:

2008/11/27 14:11:27   |   0人认为此评论有用   |   0条回复   |   举报

我的头像 资深美食编辑点评

旎旖小九   到底是看影评还是看食评?也许鱼和熊掌可以兼得……

口味:3    环境:2   服务:2   人均消费:¥100

+ 本点评由资深美食编辑鉴赏后发表.

我喜欢王家卫的电影,因为大部分时间我都看不懂,大部分时间,我也能伪装成很懂的样!
1986王家卫导了一部《旺角卡门》,是处女作,有着黑色与红色的命运挣扎,与后来的作品相比手法貌似还很稚嫩,但其标准的王家卫式电影色彩已经出来了,神秘、飘逸!当然,我在这里也不是要搞电影评论,只是看到了名字,就机显摆一下!
这家跟电影没啥关系,跟香港的旺角貌似也没啥关系,就是一家粤菜馆子。名字叫做东旺角,实质上跟香港的旺角没那么回事,包房名字可见:既有**货,像什么王府井厅、台湾厅、杭州厅、绍兴厅、上海厅,也有迈出国门的,像罗马厅……我们坐的是王府井,北京的文化特色一目了然:精致玲珑的宫灯上惟妙惟肖的花鸟画,雍容大气的太师椅,连牙签盒都是乖巧的景泰蓝作品很老北京。朋友还有一桌在罗马厅,是水晶吊灯、印象派装饰画、**白色沙发椅……不同于老北京的典雅贵气。时间、空间都被打成碎片,重新排列了一遍。
这家的行政总厨据说很传奇,曾师从于香港十大名厨,三十多年的从厨经验,获奖无数。而厨师长是行政总厨的门生,18岁入行,手艺也还不错,反正一桌吃得我们是都很开心的!
旺角三套狮子头:干贝、蟹黄和咸蛋黄,与狮子头同烹,用的汤很有讲究的,是用竹荪、鲜蟹肉和蟹仔调味的浓汤。放在一个鼎里上桌,朋友看了一脸的满足,说是好有身份啊
牛排:有三种口味能选择,蒜蓉汁、黑椒汁和西柠汁。
炭烧羊仔排:非常入味,他家的很特色,是炭烤后再浇上酱料做的,没有羊**味儿。
……

喜欢的菜:炭烧羊仔排、狮子头、榴莲酥、凉拌木耳

交通停车:门口和地下有免费车位

2008/10/28 15:41:28   |   0人认为此评论有用   |   0条回复   |   举报

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