桂林公馆Guilin Garden
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桂林公馆 Guilin Garden 餐厅介绍
桂林公馆坐落于上海市漕宝路桂林公园内，地处市中心徐家汇商圈核心繁华地带，毗邻上海光大国际会展中心，地理位置得天独厚，占地公顷，首先从环境上尽得天时与地利。若讲人和，更为不凡，此处原是黄金荣的私家别墅，全园建筑以“福、禄、寿、喜、仙”为主题，是江南私家园林中的经典样本。公馆由五个建筑组成，分别是开阔俊朗的四教厅、恢弘大气的鸳鸯楼、三面环水的石舫——般若舫、中西合壁的水中厅——颐厅和宁静禅意的观音阁。园内亭台楼榭，草木葱茏，假山池沼，小桥流水，景致秀美之极；厅内随处陈设着典雅的古家具、摆放了私藏的虞公窑陶艺作品，让艺术与人文的结合牢不可破。
餐厅同时为会员与散客开放，提供高级公馆私房菜，讲究健康绿色的餐饮理念，所有菜肴均采用橄榄油、山茶油、菜籽油进行烹饪，并使用有机时蔬和来自全球的顶级食材、山泉水、天然玫瑰矿物盐等，且绝不含味精、香精、色素等添加剂，兼顾滋补与美味之效。公馆的健康理念还包括品茶，其中的四教厅就是专门的茶文化推广厅，多种高档茶叶在此被珍视，据说还藏有顶级的陈年普洱茶。
- 菜系：
- 高级私房菜 粤菜 本帮 西餐
- 区域：
- 上海 徐汇区
- 包房：
- 有
- 停车：
- 有
- 地址：
- 漕宝路188号桂林公园北门近桂林路
- 人均消费：
- 700-1500元
- 订位电话：
- 021-57,57,5777！我吃，我吃，我吃吃吃！
- 营业时间：
- 11：00--14：00，18：00--23：00 下午茶(15：00--17：00)
桂林公馆 Guilin Garden 美食介绍
清炖官燕：燕窝自古以来即是皇亲贵族常用的滋养补品，调养身体极佳，具有滋阴补阳的效果。成品色泽淡黄、燕窝洁白，且味极鲜美，嫩滑爽口，确为食中珍品，客人可选椰汁、糖水、杏汁来调配口味。
冬虫夏草太湖鸭：被誉为奇珍异宝的冬虫夏草配合太湖鸭缓熬慢炖出的汤品，滋补的功效与鲜美的味道均发挥得淋漓尽致！
玫瑰盐烧神户牛肉 鲍汁扣辽参 红烧大鲍翅 白灵菇扣大瑶柱 酥焗小羊排 山药排骨炖奶白菜 小牛肉拼法国鹅肝 金腿水晶虾黄 瑶柱扣娃娃菜 排骨炖萝卜 芝士蛋糕