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口味：14 环境：18 服务：19
适合用途：商务宴请;同事朋友聚会;情侣约会
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照之谷在日本是非常有名的，提供的是正宗的“CHANKO火锅”，这种火锅据说是专为相扑运动员特制的，有鱼、肉等不同种类，营养成分极高，易于补充体力。搬到上海来后，继续保持了其独特的相扑美食文化，再现日本相扑美食的传统风味。
SOP CHANKO火锅 ：其汤底采用精选的鸡骨架炖制而成，貌似清淡却味道浓厚。
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