融轩(有折扣)
拨打57575777订餐,可享受95折除燕鲍翅河海鲜酒水饮料特价菜等(现场折扣)，并赠送相应就餐积分。积分可兑换奖品或现金,详情请点击积分细则
融轩 餐厅介绍
在原汁原味的粤菜基础上添加少许变化，鲍汁辽参肉末加了肉末的鲜，再加上笋丁的清香，更符合上海人口味。翅汤浸竹荪鱼肚，爽脆的竹荪夹带一包浓浓汤水，浸润到舌间，勾引出无数津液。招牌融轩明炉翅，除了惯见的红醋、香菜，又加上水润润的豆芽梗。一勺入口，香浓的汤汁中，豆芽先带来一阵清爽，凸现了齿间翅针的弹性。冬天要润燥，来碗西藏虫草花螺头汤，据说能滋肺补肾护肝，清淡的肉香中，还有回味甘甜呢。正宗粤菜有广东脆皮吊烧鸡，正宗本帮菜则有野生红烧鮰鱼，都是大师傅往日给国宾烧的私房菜。
- 菜系：
- 粤菜 广东菜 燕鲍翅
- 区域：
- 上海 静安区
- 包房：
- 有
- 停车：
- 有
- 地址：
- 巨鹿路768号巨富大厦2楼近富民路
- 人均消费：
- 250-300元
- 订位电话：
- 021-57,57,5777！我吃，我吃，我吃吃吃！
- 营业时间：
- 11：00--14：00，17：00--22：00
融轩 美食介绍
鲍汁凤爪：美国特大风爪以鲍汁焖煮，酥嫩入味，香醇诱人。
蚝皇南非干鲍：上等干鲍以鲍汁与蚝汁烹制，汁浓味香，营养丰富。
日本关东辽参：海参，由于其营养成份可与陆地人参相比美，故名之。海参中又以辽参最为上乘，所含蛋白质达70%，而脂肪含量仅为0.9%，还含有多种氨基酸，为人体所必需，有显著降血压作用。
石锅红咖喱牛腩 榴莲酥 碧绿豆腐羹 石锅豉汁排骨 琼石碧玉 私房辣鱼头 咖喱蟹 鲍鱼 夏威夷木瓜炖翅 融轩吊烧鸡 铁板肋眼皇 堂煎香草牛仔骨 翅汤浸东星斑 樱桃冰花咕噜肉 碳烧鲭鱼 铁板鹅肝烧茄子 川味水煮桂鱼 鹅肝酱花枝球 辽参蒸肉饼 招牌芥兰炒银鳕鱼 葱爆辽参 干烧墨鱼片 湘川剁椒鱼头