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口味：21 环境：15 服务：19
适合用途：同事朋友聚会
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老板娘是贵州人，来上海的同时也把贵州的美味带过来了，餐厅的厨师都来自贵州，所有的特别食材都是贵州特色，装修具有贵州的山寨风情，富有少数民族特色。做的是精致贵州菜，口味地道独特，招牌苗岭酸汤鱼更是有名，酸辣鲜香，酒水是特色的的茅台。
苗岭酸汤鱼 ：地道的贵州菜，餐厅招牌菜。是用高山清泉和自种香糯、番茄配制而成的，味型独特，酸辣可口，醒目提神。汤锅一开酸香味四溢，其酸不挫牙，开胃助消化。 花江狗肉 ：贵州布依族的招牌菜 贵州辣子鸡 ：采用散养土鸡为原料，鸡肉口感细腻，加上贵州花溪辣椒，做法类似干锅，口感香辣。
口味：3 环境：2 服务：4 人均消费：￥50
好久不吃贵州菜，突然很想念。这里的贵州菜是黔东南的口味，确实具有苗家风情，和我家里的味道断不一样的。服务态度非常好，不是那种受过培训所以到位，而是态度十分亲切仔细，相比之下，我更加喜欢这种自然的笑容，而不是培训后的职业微笑。但是人很少，生意很清淡，以至于有些包场的感觉。这个地方很奇怪，离静安寺不过百米，却另一番景象，似乎符合闹市背后总是安静地一说，但是安静绝非大众餐馆所想走的路线。即便高档餐厅说不喜欢顾客盈门也不过是自我抬高的说辞而已。谁不想生意好呢？味道还是喜欢的，推荐酸汤鱼，在上海的贵州菜里，这家的酸汤鱼价格很便宜，比我在家里吃的还便宜－－当然家里吃的是正宗的乌江江团，是比较贵的鱼。而贵州的菜是很土的菜，若是改头换面上档次，必然失去了“土土”的格调，不喜欢那样的感觉。
喜欢的菜：
交通停车：停到前面的永源路上，收费10元
2008/11/13 18:02:10 | 0人认为此评论有用 | 0条回复 | 举报
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