德清坊De all
德清坊 De all 餐厅介绍
店里最惹眼的是大堂中央的佛像，不是传统的金色，而是用亚克力做出来的透明佛像，如海市蜃楼般会变换多种色彩。大堂有方的木桌，沙发座位，长桌和官帽椅，还有吧台那里的椅子靠背，是透明亚克力雕花，远看以为是屏风。这里菜量很大，比起很多韩国料理，还是实惠的。最大的特色是所有的食材全部是有机的，以蔬菜粗粮为主，肉食不多。
- 菜系：
- 韩国料理
- 区域：
- 上海 长宁区-古北
- 包房：
- 有
- 停车：
- 有
- 地址：
- 黄金城道770弄768号空中联廊近古北路
- 人均消费：
- 120-170元
- 订位电话：
- 021-57,57,5777！我吃，我吃，我吃吃吃！
- 营业时间：
- 11：00-02：00 下午茶(14：00-17：00) 夜宵(22：00-02：00)
德清坊 De all 美食介绍
人参鸡：材料选用童子鸡和韩国的高丽参，炖之前先要把糯米和其他材料通通塞在童子鸡的肚子里。包好的鸡先放在沸水里烫成八成熟，捞上来剖腹，然后在回锅炖1一个小时左右，直到糯米变粘变稠。出锅后撒上蛋黄丝、蛋白丝和青葱
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