三晋春秋浦东店 (有折扣)
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三晋春秋 浦东店 餐厅介绍
山西人是吃面的祖宗这话一点都不假，刀削面、剔尖、大刀拨面、拉面……样样不重复也够吃上个365天的。沪上吃特色山西风味的地方没有很多，这三晋春秋就算一处。山西菜本就是北方的一大特色，三晋春秋将之搬到上海来后，经山西大厨的精心打造，菜肴保持了其粗物杂粮的本性，还有绿豆面、高粱面、玉米面、荞麦面、莜麦面，粗细搭配，粗粮细作，细粮精制天然健康，口味独特，配上特产汾酒，成就了一次美味体验。特色的还有这里的环境，青砖镶嵌老式木窗，还有从山西运来椅子、全棉手工布料，精致而富有地域色彩，宛如地处“乔家大院”悠悠回味着浓郁的山西味！
- 菜系：
- 山西菜 特色面点
- 区域：
- 上海 浦东新区
- 包房：
- 无
- 停车：
- 有
- 地址：
- 张杨路588号中融恒瑞国际5楼4号近南泉北路
- 人均消费：
- 50-60元
- 订位电话：
- 021-57,57,5777！我吃，我吃，我吃吃吃！
- 营业时间：
- 10：00-14：30，17：30-21：00
三晋春秋 浦东店 美食介绍
一品锅贴：与传统的锅贴做法不同，端上来的时候是一个煎得薄薄的底，锅贴两头开口的，没有汤汁，吃起来有些脆脆的感觉，口感很棒的。
红面擦尖：用的是高粱面，面劲道韧性，卖相也很好，配有一些小调料，有肉酱、西红柿炒蛋、黄瓜丝之类的，随客人自己选择喜欢的口味。
莜面栲栳栳：用地道的山西莜麦面制成。先把莜面推成薄片，卷成圆筒状，用急火蒸制，皮薄筋亮的样子小巧可爱，一个个挤在笼屉里，沾着酸辣汁、番茄鸡蛋汁、肉糜酱吃，层层不断的晋味就渐渐泛出了舌尖，浓香不绝、劲道适口。这莜麦面可是好东西，营养成分全面，含有大量的蛋白质和膳食纤维，含糖量低，含钙量高，对于降低血脂和胆固醇有很好的作用。
乔家四蒸碗：四蒸碗是山西传统的八蒸八扣提炼而成，分别是扣肉、小丸子、蒸排骨、蒸鸡，有浓郁的地方特色，相传慈禧太后下榻乔家大院，品尝后赞不绝口。
鱼头拌面：用山西的手工面与大鱼头拌成，非常鲜美。
清水羊肉：选用内蒙古羔羊肉，用药材浸泡24小时，然后清炖而成，保持了其原汁鲜味，去除了膻味，香鲜适口。
特色美食