蜀菜行家昌里店 (搬迁)
蜀菜行家 昌里店 (搬迁) 餐厅介绍
名字叫蜀菜行家，当然是川菜当家，且具有引领餐饮在创新中不断发展的行家气魄。各种特色川菜都有，比如沸腾鱼、泡椒牛蛙等。还有更多以云贵川的特色山野菜、菌类、土菜、长江中上游的野生江鲜为原材料来开发自己的菜色菜品，经过厨师的创新改良做出了自己的特色，比如行家炖江团。消费人群定位在中高收入的白领，环境是时尚现代的简洁大方，通透的大玻璃阳光充足，红色桌椅和米黄色墙壁搭配出了优雅的明快干净，完全不同于一般川菜餐厅的油腻味道。
- 菜系：
- 川菜
- 区域：
- 上海 浦东新区-昌里小区
- 包房：
- 有
- 停车：
- 有
- 地址：
- 昌里路109号近洪山路
- 人均消费：
- 50-60元
- 订位电话：
- 021-57,57,5777！我吃，我吃，我吃吃吃！
- 营业时间：
- 10:00-22:30
蜀菜行家 昌里店 (搬迁) 美食介绍
行家炖江团：散养鸡与多种原料煲汤，再加入江鱼炖制而成。汤色乳白、鲜香浓厚、肉质鲜美、口感极佳，营养丰富，有补体之功效。堪称“长江一绝”。
佐椒美蛙：泡椒味浓,肉质细嫩，入口麻、辣、咸、烫、酥、嫩、鲜，风味独特,具有增进食欲的作用，食后余味甚浓，且具有美容、健脾之功效。
口福鲥鱼：鲥鱼有江鱼之王之称。成菜色泽红亮，肉质鲜美，有软脆滑溜鲜香之味，口感极佳，营养丰富，堪称"鲜、嫩、肥、美"。
馋嘴牛蛙 荞面蹄花 西施玉米 浓汁银鳕鱼