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藏乐汤坊龙茗店 CANTONESE FAMILY RESTAURANT (有折扣)

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藏乐汤坊 360度环视

藏乐汤坊 龙茗店 CANTONESE FAMILY RESTAURANT 餐厅介绍

  以“汤正饭香”为特色的藏乐汤坊，顾名思义以广东民间佳肴老火靓汤系列和炭火煲仔饭系列为招牌产品。在它家能品尝到包括正统的广东烧腊、卤水、铁板、啫啫、炖品、煲仔、糖水等在内的一系列上百种广东经典美食，可以说是在上海开一家火一家了。龙茗店这边的藏乐汤坊共2层，以绿色为主基调，长椭圆形吊灯，天花板上一面大大的镜子，窗帘和椅套都是绿色的，深色的木质地板，舒适的沙发座，绿色的盆景，布置得精致优雅。餐厅专做广东住家菜，掌勺的都是正宗粤厨，水平不错。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


菜系：
粤菜 广东菜 粤式煲汤 住家菜
区域：
上海 闵行区
包房：
有
停车：
有
地址：
龙茗路990号十尚坊近顾戴路
人均消费：
60-80元
订位电话：
021-57,57,5777！我吃，我吃，我吃吃吃！
营业时间：
11：00--14：00，17：00--21：30（周六/日10：30－22：30）


藏乐汤坊 龙茗店 CANTONESE FAMILY RESTAURANT 美食介绍


木瓜花生煲生鱼：原料新鲜、量足，所需药材从广州空运。文火、武火煲足3－4小时，保证原汁原味，且绝不添加盐及味精(如需可自行调味)。有益气、润脉、美容之功效。
藏乐黑豆腐：像俄罗斯黑面包一样的外形，松松香香的，还带着一股浓郁的豆腥味。这道菜里有虾皮、火腿、菇头、鸡爪做辅料，无论哪个辅料，价格都超过了豆腐。
腊味风干鲮鱼：广东中山小榄镇的特产。这种像鳗鱼类的小鱼，个头七八两左右。当地人把麦鳞鱼杀洗干净后，放在屋檐下风干，煮食的时候放上香肠、腊肉、姜丝、小辣椒等干货一起蒸，端上桌时香气扑鼻。鱼干拧而有嚼头，比鳗鱼干细腻且十分入味。
烧味蜜汁叉烧：蜜汁叉烧，肉质鲜嫩，肥而不腻，淋上密制酱料味道更佳。
澳门脆皮烧肉：肉质松化，香脆，口感富有层次感，被称为一绝，一块肉可以尝到三种口感，先会感到表皮的香脆，其次会感到脂肪的柔软，最后会感到瘦肉的甘香。
菠菜炒肉丸：这道菜值得一提的是里面的肉丸，味道鲜美，还带有些弹性，口感细腻。
嗜嗜沙锅鱼卜：鱼卜营养价值非常高，里面有很多的骨胶原，可以让女孩子的皮肤更加光亮有弹性。与大蒜、洋葱、辣椒、以及调味料等焖制后更是入味。
五香牛腩面：牛腩面一端上桌就让人食欲倍增，香气扑鼻，面条柔软，汁浓白，鲜咸醇厚。
萝卜千丝酥：萝卜千丝酥胜在它的造型，因为做的像个萝卜，很卡哇依。酥皮入口松化得有即溶感觉。