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口味：20 环境：19 服务：21
适合用途：商务宴请;婚宴;同事朋友聚会
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是一家经营宁波菜及宁波海鲜为主的餐厅，开在五星级酒店内，环境典雅，适合婚宴和大型聚会等。有888条小红鱼生态景观池，象征着吉祥富贵如意。流水穿流在整个餐厅里，假山、庭院、瀑布尽在眼前。还有水族箱，有宁波蟹、龙虾、银鲳鱼、小鲨鱼、石斑蛤蜊等在里面游来游去。
野生三黄汤 ：野生黄鱼可以说是稀有珍宝，而水上人家的野生黄鱼是用进口技术养生在深海1000米以下的黄鱼，肉质与野生黄鱼无二。“三典汤”里有黄鱼肚、黄鱼鲞和黄鱼，汤色纯白，没有一点杂色，俗话说“鲜得眉毛掉下来”应该就是形容这个味道了吧。 苔菜江白虾 ：宁波传统菜，酥脆的苔菜加上鲜嫩的白虾，咸香合一，虾壳也显得更加香脆。 苔菜拖黄鱼 ：特色菜，去骨后的小黄鱼腌制在用鸡蛋和苔菜末调成的“脆浆糊”里，经过酥炸后还有一股白醋的香味，九成熟的口感更映衬了黄鱼的绵密鲜嫩。 青瓜煮围虾 ：颇有点东南亚的韵味，用鱼露、咖喱烹煮，完全没有油，完全是健康淡雅的一道海鲜。 汉方牛柳 ：用进口调料制作出中国酸辣口味的牛柳，纯粹的中西合壁。
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