田香园贵州菜(有折扣)
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田香园贵州菜 餐厅介绍
新装修后的田香园，古朴之风外添了整洁俐落，宽敞舒适的环境足够让你畅快地过一把酸辣竞味的瘾。讲起贵州菜的正宗来，不在乎多，而在乎精，但认真追究起来，好吃还是硬道理。价格不贵，可以丰俭随意地点上一斤两斤的乌江鱼，就几只充盈泡沫的酒杯子，大快朵颐。
- 菜系：
- 云贵菜 贵州 本帮
- 区域：
- 上海 长宁区
- 包房：
- 有
- 停车：
- 有
- 地址：
- 凯旋路1478号近虹桥路虹桥轻轨站
- 人均消费：
- 50-60元
- 订位电话：
- 021-57,57,5777！我吃，我吃，我吃吃吃！
- 营业时间：
- 11：00-14：00，17：00-22：30
田香园贵州菜 美食介绍
酸汤乌江鱼：招牌必点菜，汤是自然发酵出来的微酸味道，并没有放醋，以各色蔬菜搭配，鱼肉鲜嫩，开胃适口。
干锅鸡：锅底铺上萝卜丝等，然后放上调料及鸡块，以慢火细炖而成，鲜而辣的口味让人欲罢不能。
土豆泥：堆成宝塔一样的土豆泥，上面淋满红色的酱汁，吃过的都说好。
火焰竹签虾：白盘上铺着韭菜，铁网上架着十几只用竹签串好的基围虾，上菜时在盘上浇一层白酒，点火一蹿，香味四散，虾肉融和了烤香和调味料的鲜香，滋味十分独特。
凉拌蕨根粉：吃贵州菜怎么能不点蕨根粉呢？酸酸辣辣，极其开胃，又软又滑，十分爽口。