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口味：22 环境：19 服务：15
适合用途：商务宴请;同事朋友聚会
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粗菜馆是香港美食家蔡澜开的店，自然贴满了他与一些明星的合影照，仿佛述说传奇史一般，包房还特地以明星名字名命，比如德华家、李玟家等，带着浓重的港式温馨感觉。粗菜细做的方式的确有种化腐朽为神奇的力量，招牌菜样样精彩，是吃粤菜的好选择。
炭烧猪颈肉 ：独特酱料腌制后再以木炭烤制，香气浓郁，入口柔韧而有嚼劲，外脆里嫩。 金牌炒猪杂 ：用料严格讲究，选用大猪的猪肚、中猪的猪肝、小猪的猪肠，混以各类猪杂炒，口感上乘，十分的入味。 鹅肝酱粉丝 ：将鹅肝酱、豆芽、洋葱、虾仁、香菇、蟹肉棒丝、青椒丝等多种原料一起烧制而成，干香适口。 极品盆菜 ：即广东的盛宴“大盆菜”，用料极其丰富，瑶柱、鲍鱼、百灵菇、花菇等等食材一一铺排，每一种都有自己的味道，丰盛无比，宛如过年时才有的盛宴。
口味：2 环境：2 服务：2 人均消费：￥100
家就在那附近，有一次喝喜酒就是去的那里，上菜的速度很快，服务员态度也不错，味道也还不错，不能说很好，但还是可以吃的，叉烧酥很好吃，我也很喜欢吃，汤也还不错，不过价格就不好说了，因为是喜宴，菜做的还可以，但有一个菜一直都不知道是什么东西，就是冬瓜片上面放了一片菇类，还有就是糯米团里居然是一包奶油，不名所以，不过总体来说还不错，但是那里没有湿巾，一大缺陷啊。。。。。
喜欢的菜：海皇羮 叉烧酥 咖喱皇炒蟹
交通停车：
2008/12/2 10:23:24 | 0人认为此评论有用 | 0条回复 | 举报
口味：3 环境：2 服务：2 人均消费：￥100
来到这一家餐厅,让我印象最深刻的,一是这名字“粗菜馆”，感觉它朴实贴心，二是整墙的明星照，贴得满满的，基本上都认识，不得不对蔡澜先生崇敬惊叹。我特地去光顾了周迅家，对她的印象还行，尤其是最近的电影《画皮》，使她的形象更为光鲜。我今天主要是冲着这家餐厅的招牌菜来的，先点了炭烧猪颈肉，菜一上来，感觉就不一样，哇，相当地诱人哦，焦黄香脆，吃进嘴里，外脆内嫩，滋味鲜美，同桌的朋友都对它赞不绝口，要是给这些菜打分满分制是100的话，我给它打95分。鹅肝酱粉丝煲，粉丝很Q ，有弹性，配着鹅肝酱，粉丝吃起来香味十足。还有浓汤鱼蛋娃娃菜，汤浓郁厚稠，调味后的娃娃菜也软糯鲜美。……最后还想说说甜点榴莲酥，皮又香又酥，馅奶油味很浓，正符合我的口味。
喜欢的菜：炭烧猪颈肉 鹅肝酱粉丝煲 榴莲酥
2008/11/17 13:18:45 | 0人认为此评论有用 | 0条回复 | 举报
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