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口味:22 环境:19 服务:15
适合用途:商务宴请;同事朋友聚会
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粗菜馆是香港美食家蔡澜开的店,自然贴满了他与一些明星的合影照,仿佛述说传奇史一般,包房还特地以明星名字名命,比如德华家、李玟家等,带着浓重的港式温馨感觉。粗菜细做的方式的确有种化腐朽为神奇的力量,招牌菜样样精彩,是吃粤菜的好选择。
炭烧猪颈肉 :独特酱料腌制后再以木炭烤制,香气浓郁,入口柔韧而有嚼劲,外脆里嫩。 金牌炒猪杂 :用料严格讲究,选用大猪的猪肚、中猪的猪肝、小猪的猪肠,混以各类猪杂炒,口感上乘,十分的入味。 鹅肝酱粉丝 :将鹅肝酱、豆芽、洋葱、虾仁、香菇、蟹肉棒丝、青椒丝等多种原料一起烧制而成,干香适口。 极品盆菜 :即广东的盛宴“大盆菜”,用料极其丰富,瑶柱、鲍鱼、百灵菇、花菇等等食材一一铺排,每一种都有自己的味道,丰盛无比,宛如过年时才有的盛宴。
口味:4 环境:1 服务:2 人均消费:¥150
他们的菜绝对ok哦。有记得来哦。一句话。。。。。。。。。。。。好好好。。。。好吃还想吃、就是地方有点难找
喜欢的菜:都喜欢
交通停车:可以
2008/12/14 22:54:18 0人认为此评论有用 | 0条回复 | 举报 粗菜馆 共和新路店
口味:2 环境:2 服务:2 人均消费:¥100
家就在那附近,有一次喝喜酒就是去的那里,上菜的速度很快,服务员态度也不错,味道也还不错,不能说很好,但还是可以吃的,叉烧酥很好吃,我也很喜欢吃,汤也还不错,不过价格就不好说了,因为是喜宴,菜做的还可以,但有一个菜一直都不知道是什么东西,就是冬瓜片上面放了一片菇类,还有就是糯米团里居然是一包奶油,不名所以,不过总体来说还不错,但是那里没有湿巾,一大缺陷啊。。。。。
喜欢的菜:海皇羮 叉烧酥 咖喱皇炒蟹
交通停车:
2008/12/2 10:23:24 0人认为此评论有用 | 0条回复 | 举报 粗菜馆 共和新路店
口味:3 环境:2 服务:2 人均消费:¥100
来到这一家餐厅,让我印象最深刻的,一是这名字“粗菜馆”,感觉它朴实贴心,二是整墙的明星照,贴得满满的,基本上都认识,不得不对蔡澜先生崇敬惊叹。我特地去光顾了周迅家,对她的印象还行,尤其是最近的电影《画皮》,使她的形象更为光鲜。我今天主要是冲着这家餐厅的招牌菜来的,先点了炭烧猪颈肉,菜一上来,感觉就不一样,哇,相当地诱人哦,焦黄香脆,吃进嘴里,外脆内嫩,滋味鲜美,同桌的朋友都对它赞不绝口,要是给这些菜打分满分制是100的话,我给它打95分。鹅肝酱粉丝煲,粉丝很Q ,有弹性,配着鹅肝酱,粉丝吃起来香味十足。还有浓汤鱼蛋娃娃菜,汤浓郁厚稠,调味后的娃娃菜也软糯鲜美。……最后还想说说甜点榴莲酥,皮又香又酥,馅奶油味很浓,正符合我的口味。
喜欢的菜:炭烧猪颈肉 鹅肝酱粉丝煲 榴莲酥
2008/11/17 13:18:45 0人认为此评论有用 | 0条回复 | 举报 粗菜馆 共和新路店
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