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口味:20 环境:16 服务:14
适合用途:商务宴请;同事朋友聚会
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老北京前门烤鸭名扬四海,至今已有百余年历史,被誉为“中国第一吃”的老北京烤鸭源于宫廷,流入民间后不断发展完善。传统的挂炉烤鸭以其渊源流长的历史、百吃不厌的赞誉,独树一帜。以“绿色食品”北京填鸭为原料烤制而成的老北京前门烤鸭受到国内外宾客的欢迎,成为中国美食的代表。如今的“老北京”除了令人拍案叫绝的北京烤鸭,还推出了色、香、味、形俱佳的精美宫廷菜肴、祖传全鸭宴、以西藏名贵药材藏红花为原料烹制的口味鲜美、又有滋补功效的红花汁系列宫廷药膳等,十分受人欢迎。老北京的菜肴选料严格、制作精细、外形美观,口味更是以清、鲜、酥、嫩见长,尤其是特色菜北京烤鸭,皮脆肉嫩、酥而不腻,尝了才知道,此味不愧享誉百年。外滩店的装修布置都是北京以前老店的样子,比起全聚德安静雅致不少,包间内均挂有清朝帝王画像,整体装潢古色古香,有浓郁的老北京风格,做地道的北京风味。
北京烤鸭 :皮脆肉嫩,有果木的香味、酥而不腻,配以餐厅特制的“纯黄豆酱”,地道的北京风味。 茅台火燎鸭心 :外焦里嫩,有浓郁的茅台酒香。 芦笋桂鱼 :口味滑嫩爽口。
口味:0 环境:4 服务:0 人均消费:¥200
我去过老北京南京东路吃过1次饭我第2次就没敢去`不是说菜或烤鸭不好吃,而是那你的服务差`领导好像是没管理能力还是?去了服务员爱理不理,给领导说`领导也没人理`自我感觉老北京的服务和领导的能力要好好`调整下。
喜欢的菜:烤鸭
交通停车:
2009/1/8 4:37:44 0人认为此评论有用 | 0条回复 | 举报 老北京前门烤鸭 外滩店 Beijing Roast Duck
口味:3 环境:3 服务:3 人均消费:¥100
大学毕业之后好朋友去了北京,回来之后一直唠叨我们说北京烤鸭多么多么好吃,终于有机会,晚上去了一次。楼上有清朝装扮的女迎宾,和全聚德一样,楼上有清朝装扮的女迎宾。进门来人挺多的,但多数是老外。在餐厅的右面有一个透明的果木烤鸭房。现在据说全聚德的连锁店都是用电烤炉了,所以这点还是弥足珍贵的。这里的片皮鸭最好吃,一鸭3吃价格168元,虽然比外面贵点,但是鸭子烤得好,不是很油,那个饼也做得很好,不厚不薄也不粘。
喜欢的菜:炸酱面 粉蒸肉 烤鸭
2008/12/5 9:11:46 0人认为此评论有用 | 0条回复 | 举报 老北京前门烤鸭 外滩店 Beijing Roast Duck
口味:2 环境:2 服务:2 人均消费:¥100
这家离我家很近就去接搀去了,两个人.家了一只烤鸭.要求是两吃(两吃和三吃的区别就是是否皮和肉分开来切).刚出炉的鸭子,师傅都是当着你面切的,手法不错,切下来的皮肉都很整齐.一定要趁热吃,包着热的饼味道很好,冷了的话么就不那么香了.这里除了烤鸭别的菜就没什么特别了...
喜欢的菜:烤鸭 十八鲜 烤羊腿
2008/12/1 16:30:03 0人认为此评论有用 | 0条回复 | 举报 老北京前门烤鸭 外滩店 Beijing Roast Duck
口味:3 环境:3 服务:2 人均消费:¥100
环境中等的, 烤鸭的皮还是很有味道的,可是个人觉得鸭肉有些肥,虽然个人比较瘦,但是还是勉为其难地吃了几口。肚子撑得饱饱的,当然装的不全是鸭子肉
喜欢的菜:
2008/11/28 17:50:56 0人认为此评论有用 | 0条回复 | 举报 老北京前门烤鸭 外滩店 Beijing Roast Duck
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