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口味:21 环境:20 服务:20
适合用途:同事朋友聚会
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天府传说是一家具有四川风味的特色的餐厅,聘请了正宗的四川名厨掌勺,价格公道。长宁店新装修过的环境干净整洁,有很舒适的就餐氛围,菜肴口味也是保持了天府传说的传统,火辣的口感,又不会灼伤了胃,适合亲朋好友聚会。
石烤草虾 :天府有多款虾的烹制方法,这在不重海鲜的川菜中很是特别,比如石烤草虾,色相就很养眼,鹅卵石上一簇羊肉串似的鲜虾,黄油香味铺满房间,松脆酥口青绿的韭菜和鲜虾在鹅卵石上一同烤,由此而生的味道让人贪恋。 石烹牛蛙 :嫩黄色的新鲜牛蛙、乳白色的杏鲍菇,配以艳红的杭椒和紫白的洋葱,出锅时刚好八成熟,浇在高温的雨花石上,顿时滋滋做响,立刻一股浓浓的肉香味传入鼻中。肉质非常滑嫩,鲜美无比。 干烧鲈鱼 :独门秘笈把鱼做的非常入味,肉糜和酒酿配上红红的辣椒豆瓣渗到鱼肉中,味道非常独特。 干锅牛蛙 :四川的一道特色菜,主料有牛蛙、干笋,干锅的形式保持了蛙肉的新嫩和入味。
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