俏江南虹桥店 South Beauty (有折扣)
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俏江南 虹桥店 South Beauty 餐厅介绍
上海最高档的川菜连锁餐厅之一，分成多种功能区，包括主餐区、咖啡卡座区、酒吧区、玻璃包间区、VIP包房区等，可以边观美景、边品美食，如此享受贵族般优雅的生活。只有俏江南这种独一无二的设计，才可谓把客人的享受推到极致。餐厅提供的是改良川菜，菜名和制法都是花心思去布置的，走的是精品川菜的路线。适合朋友聚会及商务、家庭宴请。
- 菜系：
- 川菜 粤菜
- 区域：
- 上海 长宁区
- 包房：
- 有
- 停车：
- 有
- 地址：
- 遵义路100号虹桥百盛上海城美食街B7、B8近虹桥百盛近紫云路
- 人均消费：
- 150-250元
- 订位电话：
- 021-57,57,5777！我吃，我吃，我吃吃吃！
- 营业时间：
- 11：00--14：00，17：00--22：00
俏江南 虹桥店 South Beauty 美食介绍
手撕鸡：盛在漂亮的瓷器里，嫩鸡丝配上特制橙色的调料很开胃。调料里混合了四川红辣椒等汁料，甜中带酸，辣得恰到好处。
江南东坡蹄：属于俏江南的最佳金牌菜，和东坡肘子类似，味道却是俏江南自己独特的制作，口感肥而不厌，入味鲜香。
江南鸭卷：圆形压实的感觉，切得一片一片的像肉片，但中间是蛋黄，周边一圈是鸭肉，没有一点鸭腥味儿，口感很好，也很入味。
清蒸石斑鱼：肉质细嫩、味道鲜美、营养成分很高。
铁板凤梨虾：凤梨与鲜虾的搭配，爽口鲜嫩，口感很好。
椒炝白肉：白肉里面卷着胡萝卜丝等，微辣，很独特的味道。
樟茶鸭：皮烤的很脆，鸭肉咸鲜适中，靠腿的部分比较精瘦，其他部位偏肥。围在一旁的小面饼可以包包鸭肉吃，一口一个，大小正合适，有点甜甜的。
桂鱼：桂鱼本身肉质丰厚坚实，味道鲜美，富含蛋白质，是非常滋补的食物，俏江南对于此鱼的做法多样，口味很是丰富。
江石滚肥牛：服务员会端来1份玻璃缸器皿里面盛放着鹅软石和沸腾的油，再把餐盘里已经浆好的牛肉倒入热油中，吱吱的响声过后，肥牛就被烫熟了，肥牛肉在滚油中沸腾以后依旧嫩而多汁，不油不腻。