东北八大炖
东北八大炖 餐厅介绍
两层的小楼，东北的味道，别看门面朴素，可是实在，口味地道；地三鲜、拉皮等东北特色，量足喜人，豪爽大度东北食风在此体现得淋漓尽致，一道特色的咸鱼大饼烧香肠，玉米饼都是事先在铁锅边上贴熟，又下油锅炸过的，这个玉米面儿里揉进了豆粉牛奶，吃起来香软酥糯的。腌制过的香肠和咸鱼则事先用水汆过，降低了咸味。炒的时候，还加入两种特制的酱料调味，一种是醋、辣椒和十三香等调出的酸辣酱，另一种是用东北黄酱调出的特色辣酱。酱香充分融入到烩菜里，香味扑鼻。
- 菜系：
- 东北菜
- 区域：
- 上海 杨浦区-五角场
- 包房：
- 无
- 停车：
- 有
- 地址：
- 国定路485弄6号近政民路
- 人均消费：
- 20-30元
- 订位电话：
- 021-57,57,5777！我吃，我吃，我吃吃吃！
- 营业时间：
- 11：00--24：00
东北八大炖 美食介绍
咸鱼大饼烧香肠：玉米饼都是事先在铁锅边上贴熟，又下油锅炸过的，这个玉米面儿里揉进了豆粉牛奶，吃起来香软酥糯的。腌制过的香肠和咸鱼则事先用水汆过，降低了咸味。炒的时候，还加入两种特制的酱料调味，一种是醋、辣椒和十三香等调出的酸辣酱，另一种是用东北黄酱调出的特色辣酱。酱香充分融入到烩菜里，香味扑鼻。
地三鲜 锅包肉 土豆炖牛肉 牛肉蒸饺 酸豆角炸酱面 玉米饼