订餐小秘书

136****8088      获赠 10 个积分

口味：2   环境：2   服务：2   人均消费：￥300

一份西餐里的丰简由人

翻开连天阁餐厅的菜单，大厨的精心设计跃然纸上。无论你是无肉不欢的食肉动物还是虔诚自律的素食主义者，甭管你是小食的追随者还是甜点的狂热分子，这里必定有一道菜肴是为你而度身定做的。罗西尼式牛腓利、烤饼包牛油果酱和时蔬、各式寿司、柠檬酸奶摩丝美味芒果布丁，怎么样，光是看看菜名就嘴馋了吧？小编我虽然不是虔诚的素食主义者，但是对以蔬菜为主的色拉却十分偏爱，取舍之下还是点了两道招牌色拉——传统尼斯式沙拉和希尔顿传统色拉，由蛋黄酱打底，配以生菜和火腿的传统尼斯式沙拉恰到好处地还原了经典；在橄榄油和有机蔬菜调配下的希尔顿传统色拉尽显一片田园风光。随后是主菜银鳕鱼和法式薯片，不规则的盛器里是炸制酥脆的银鳕鱼，躲在金黄色外衣下的雪白鱼肉鲜美至极，一点都没有讨厌的鱼腥味；佐以薯条的芥末酱味道正点，丝毫没有冲鼻的辛辣味；穿着性感蕾丝长裙的柠檬在调味之余更为此菜增添了几分情调和趣味。不过，最让我惊喜的还是他们家做工考究的上海猪肉云吞，辣椒酱、小馒头、甜酱瓜、熟芝麻的配搭让人眼前一亮，感叹的同时也对厨师的周到用心肃然起敬。

喜欢的菜：

交通停车：

2008/11/26 13:31:28   |   0人认为此评论有用   |   举报