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口味:14 环境:14 服务:11
适合用途:同事朋友聚会
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石库门在上海已经拥有了多家分店,取名为石库门,就是为了用代表着上海风情的建筑名字来体现温馨的本帮味道,而装修风格上也是一直舍弃金碧辉煌的气派,力求给人舒适暖心的感觉。位于宁夏路上的石库门酒家同样尊循着这种亲切感觉,装饰上不用豪华,就是要食客有着熟悉自在的就餐氛围。口味则是以本帮为主,也经营海派、川菜。在就餐客人中,来自香港、台湾、海外的老上海也很不少哦,他们或许想回归本源,转了一大圈,突然发现从小吃惯的上海菜才是自己的最爱。
美极爆草虾 :这道菜肴应该会是让人喜欢上石库门的理由之一了。选用的草虾个头不小,经过油炸后的虾皮也格外脆。草虾能做到这等美味是不易之事,原因就在于这里的秘制酱料够鲜。“入味”是这道菜最大的特点。 红烧肉 :红烧肉是采用半瘦半肥的猪肉,切成匀称的切状,再用上等酱油加少量的糖烧制而成,色泽呈金黄,味道甜而不腻。 三鲜鱼面筋 :用鱼肉打散后做成面筋状,还有“青菜、笋、方肉、黑木耳”打底,是一道很不错的菜肴,味道独具一格。
口味:2 环境:1 服务:2 人均消费:¥75
进了门口在等电梯的时候就有老上海石库门的感觉,电梯门做的很特别,就是一扇石库门的样子;进包房后,就感觉没有想象中的那么好了,旧旧的.另一方面也是因为包房就离厨房不远;不过值得一提的是餐厅的爆炒虾的确不错,甜甜的,很有本帮菜的特色,也是我每次在外吃饭必点的一道菜~~o(∩_∩)o...
喜欢的菜:美极爆炒虾
交通停车:
2008/11/16 18:13:59 | 0人认为此评论有用 | 0条回复 | 举报
口味:2 环境:2 服务:2 人均消费:¥100
慢慢的,对于“石库门”的熟悉开始大于“四合院”的亲切,不知是好还是不好!取名石库门,当然以本帮菜肴为特色,连环境都是传统的老上海风情。朋友说他家的包房名字亲切,因为都用“**里”来命名的,因本人不出生于上海,故没有那么多感情可抒发,不过这环境倒是不见难过!浓油赤酱的老上海味道是他家客满的原因,从这第一道美极爆草虾就能看出:硕大的草虾油炸一下皮酥脆酥脆的,秘制的酱料因为够鲜,够渗入到虾肉里,上海人喜欢吃虾,当然也善于烹虾,一点不错!甜而不腻的红烧肉,肥瘦相间,色泽油亮,匀称地码在坛子里就等筷子挑起。还有那个特制的三鲜鱼面筋……别人说这些传统味道已经深入人心,久久不忘,对于我这种接触不久的人来说,亲切说不上,好吃还可以!
喜欢的菜:美极爆草虾 红烧肉
交通停车:免费停车位
2008/11/13 15:04:27 | 0人认为此评论有用 | 0条回复 | 举报
口味:2 环境:2 服务:2 人均消费:¥80
用代表上海风情的建筑名来作为餐厅名,呈现温馨的本帮味道。色泽亮丽的美极爆草虾,喜欢一整只往嘴里送,咬着很有味道。三鲜鱼面筋,用鱼肉打散后做成面筋状,加上了“青菜、笋、方肉、黑木耳”打底,好吃。生煎馒头的个头有点大,吃下它还需要费一番小力的。充满老上海风情的装修,古色古香的。喜欢它家的电梯门,好似真的旧旧的门,让人仿佛身临其境,好似时光隧道一般。
喜欢的菜:美极爆草虾
2008/11/13 14:34:09 | 0人认为此评论有用 | 0条回复 | 举报
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