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口味:19 环境:21 服务:16
适合用途:商务宴请;同事朋友聚会
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席家花园餐厅开在白墙红瓦的老洋房里,近一个世纪的风情沉淀下来,却不再是从一茶一盏、一墙一帘上能看出来的,而是在每一缕空气里,就能切身感受到那股老上海的韵味,若要怀旧,这里再好不过。此处原是国民党中央银行行长席德懿的私人豪宅,再怎样改建,即使成了餐厅,也有浓得抹不去的温馨味道,不只是从这地板与水晶吊灯,也从这耐人寻味的本帮菜上,一品味,全是规规矩矩的老上海风情。
水晶虾仁 :水晶虾仁绝对是最招人喜欢的本帮菜之一,越是做老牌子的本帮餐厅,味道便愈是经典,虾仁总是那么精致,吃口QQ的,很不错的一道菜。 席园手撕鸽 :嫩嫩的鸡仔先用老卤汁煨制,然后上脆皮水,最后进油锅炸,皮脆肉嫩。 烟熏鲳鱼 :传承浓油赤酱的本帮特色,鱼肉极其入味,香、酥、嫩、鲜。 芝士牛油焗草虾 :西式的口味、中式的烹制方法与用餐方式,属于海派的改良,既延袭了大众传统的口味,又给予了一种西式的优雅。
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