上海老饭店
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上海老饭店 餐厅介绍
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上海老饭店是创建于清光绪元年（公元1875年）的中华老字号，豫园旅游商城的璀璨明珠，向来以正宗上海本帮闻名海内外，还曾有不少国家领导人光临该店。城隍庙的很多建筑物都是典型中国风格，古朴雅致，历史悠久，老上海的韵味深浸其中。饭店名号虽老，环境却不老，红木桌椅越发渲染出浓厚的文化气息。而味道呢，更是值得称赞的，多少年前就吸引人的味道延续至今，没有丝毫减弱。品味经典，应该就是如此这般。老饭店的油爆虾有着100多年的历史，是上海油爆虾的创始者之一。虾籽大乌参里用来勾芡的秘制调料据说是由冰糖和十几种香料熬制出来的。来到店里消费的，有好多都是来寻找老上海感觉的老克勒。
- 菜系：
- 本帮菜 上海菜
- 区域：
- 上海 黄浦区-城隍庙/豫园
- 包房：
- 有
- 停车：
- 无
- 地址：
- 福佑路242号近人民路
- 人均消费：
- 100-150元
- 订位电话：
- 021-57,57,5777！我吃，我吃，我吃吃吃！
- 营业时间：
- 11：00--14：00，17：00--21：30
上海老饭店 美食介绍
虾籽大乌参：乌参厚实，酥糯有弹性，汁味浓稠，鲜美无比。
油爆河虾：虾壳香脆，虾肉鲜美有韧劲，鲜美口感里略带甜味。
草头圈子：鲜嫩的草头加上酥烂的圈子（猪大肠），急火快炒而成，口感独特。
红烧河鳗：形色兼备，脱骨不烂，入口即化，酱香浓郁。
糟钵斗 腌笃鲜