美粤华大酒店(有折扣)
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美粤华大酒店 餐厅介绍
肇嘉浜路旁的高档潮粤菜餐厅，华丽气派，高雅舒适，并有英式、法式、港式、满清式、韩式等不同风格的包房满足客人的需要。特聘香港名厨及数位广东高级厨师主理菜肴，适合各类大型宴请。
- 菜系：
- 粤菜 广东菜 潮州菜
- 区域：
- 上海 徐汇区
- 包房：
- 有
- 停车：
- 有
- 地址：
- 肇嘉浜路238号3楼近陕西南路
- 人均消费：
- 200-400元
- 订位电话：
- 021-57,57,5777！我吃，我吃，我吃吃吃！
- 营业时间：
- 11：00--14：00，17：30--21：30 下午茶(11：00－15：00)
美粤华大酒店 美食介绍
极品南非糖心干鲍：含蛋白质、碘、钙、磷、维他命等丰富营养，内心胶制丰富，外延脆韧有劲，经大厨之手，将其烹制为鲜香浓郁、外韧里嫩的秘制糖心干鲍，口感绝佳。
经典味淋浸冻蟹：红色的膏蟹壳与白色的蟹肉，一主一辅，相互映衬，色彩明快漂亮。经过冰镇以后的蟹肉，不仅肉质更显鲜美肥嫩，而且清凉爽滑，具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散瘀血之功效。蘸上酱料后食用，口感更是鲜活无比，别具风格。
极品汤皇佛跳墙：闽菜代表，也是宫廷菜代表。多种原料煨于一坛，味道由吊高汤的原料决定，即有共同的荤味，又保持各自的特色。吃起来软嫩柔润，浓郁荤香，又荤而不腻，各料互为渗透，味中有味，营养价值极高。
至尊鲍参翅肚羹：鲍鱼、大乌参、鱼肚等丝丝缕缕地飘浮，汤浓味鲜。