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口味:15 环境:12 服务:13
适合用途:商务宴请;婚宴
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席家花园闸北店是经典本帮菜的代表之一了,既有浓油赤酱的,也有清淡怡人的,不同的菜肴适合不同的口味,还有一些能讨好几乎所有胃口的好菜。闸北店开在四星级酒店里面,环境与服务都有了一定的标准,精致而不乏典雅,感觉颇好。
席园手撕鸽 :先用老卤汁煨制,然后上脆皮水,最后进油锅炸,皮脆肉嫩。 烟熏鲳鱼 :传承浓油赤酱的本帮特色,香酥嫩鲜。 芝士牛油焗草虾 :西式的口味,中式的烹制方法与用餐方式,比较海派。
口味:2 环境:2 服务:2 人均消费:¥120
可能不喜欢火车站附近的感觉,到处脏兮兮的,所以到这家店吃饭感觉也不好,好在他们家的菜还没有让我太失望,可能是因为个人觉得上海菜的特色太明显了,感觉口味都差不多;蟹粉狮子头不错,嫩,糯米红枣一般,青豆泥感觉蛮有意思的,很香推荐一试!他们家的水晶虾仁蛮实惠的,味道也很好。其他的没印象了。
喜欢的菜:水晶虾仁 青豆泥
交通停车:
2008/11/24 10:15:33 | 0人认为此评论有用 | 0条回复 | 举报
口味:2 环境:2 服务:2 人均消费:¥150
席家花园阿算上海本帮菜里代表性饭店了,闸北店么像东平路和巨鹿路店是小洋楼噶有情调,不过装修也算是海派风格了.菜式一直是经典的浓油赤酱,不过也有清淡滴.乳鸽很嗲,是这里的经典菜式.鸽子肉蛮嫩的,皮脆脆的,咬一口还有汁水渗出来.很香呀.蟹粉澳带也不错,蟹粉超多,现在很少蟹粉菜里有这么多蟹粉,大概今年蟹便宜了.烟熏鲳鱼,肉头厚是厚的来~可是一点都不老,上面还浇有一点色拉,咬一口,浓郁的香味回荡在唇齿间,超级好吃.总的感觉不错啦,有点小贵,偶尔来吃吃不错的.
喜欢的菜:乳鸽 蟹粉澳带 烟熏鲳鱼
2008/11/17 12:47:19 | 1人认为此评论有用 | 0条回复 | 举报
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