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老丰阁 品珍轩古象店-干葱鳕鱼

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西餐中常见的深海鱼如今也搬上了中餐的餐桌上。葱香扑鼻，酱香浓郁，鳕鱼经由特殊工艺处理，外皮有点儿烟熏火烤的特色，拨开被煎得黄花菜黄的鱼肉表皮，里面的鱼肉冒着热气，散着鲜味儿，鳕鱼亦嫩亦韧、厚实紧凑，淡甜中有点咸口，与海鲜味完美搭配，毫无腥气，大大提升了银鳕鱼的鲜甜味。