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西郊5号 Maggie's Restaurant-海参捞饭

海参本身是没有什么味道的，一般饭店的海参都是靠高级清汤或是鲍鱼汁入味。其目的是为了增鲜，能够更加突出海参的味道。用熬制的高汤将自发海参及鲍汁等调料烧至海参上色入味，菜品从里到外散发着清香，海参鲜香，鲍汁味浓，海参口感厚重，真乃海参菜肴中的极品。