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锦香来-渔家土烧野生大黄鱼

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作为锦香来的招牌菜，几年如一日的采用野生大黄鱼为原料，配以台州土家独特的烹饪手法，肉质细腻、富有弹性，汤浓汁好、味正香醇，此道菜肴使锦香来的招牌经久不衰。据传，在杭州，此菜每桌必点，几乎天天断货，供应不暇。