订餐小秘书

您当前的位置:上海地区 > 浦东新区 >川菜餐厅 >巴国布衣 浦东店

巴国布衣 浦东店-晾竿白肉

饭店巴国布衣 浦东店晾竿白肉图片暂无

晾竿白肉是一款精美的凉菜,属于改良型的川菜。盘子上面是个轻巧的竹架,切成薄片的半肥瘦煮肉慵懒地挂在竹竿上,下方是一盏调料,油色鲜亮,整道菜的造型很独特。肉是蘸着汁料吃的,片薄而长,肥而不腻,鲜、香、辣都做到了。