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绿丰花园-招牌煲仔翅

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绿丰特有精工细作的烹调方式及汤料，是别处难以享受到的。一煲砂锅带着几小碟，热热闹闹在桌上排开了阵势：但见每一根翅针均澄黄透明，而吃到嘴里是酥而不烂，且颇有弹性，味道是柔软糯滑，鲜美无比。汤汁则红亮清澈，汁浓味厚，一锅见底意犹未尽。